パリの有名料理学校、LE CORDON BLEU PARISからお知らせが届きましたので、ご紹介いたします。
ル・コルドン・ブルーは、100年を超える実績を誇るパリの老舗料理学校。12カ国に学校を持ち、パリ本校には75ヵ国以上もの国籍の学生を受け入れている。9ヵ月で料理・製菓のディプロムを取得するコースのほか、3ヵ月単位で受講できるサーティフィケートコースが主軸。時間を短縮して、ディプロムやサーティフィケイトを取得したい方に向けて、インテンシブコースも開講。
<お勧めPOINT> ○基礎から3段階に分けて、しっかり学べる。 ○ディプロム取得後は、オプションでインターンシップのチャンスあり。 ○初級クラスは英語の通訳がつく。
【FRENCH LABOサイト関連ページ】 フランス専門学校留学
すでにサイトでご紹介している料理、製菓に加え、今年から、製パンのディプロマコースが始まります。
パン職人を目指す方など、製パンの基本的な理論や実践的な知識が必要な方に向けたプログラムです。
ディプロマコースは、ベーシックとアドヴァンスの2レベルで構成。さらに2ヶ月間のインターンシップが必修。合計280時間のレッスンです。
授業はフランス語から英語への通訳付で行われますが、インターンシップを行うためには、フランス語力が必要となります。
発表された日程は、下記の2つ。
2015年夏期 2015/07/06 - 2016/01/15
※ ベーシックが07/06-08/14、アドヴァンスが08/31-01/15で設定されています。
2015年秋期 2015/08/31 - 2016/02/26
※ ベーシックが08/31-11/06、アドヴァンスが11/09-02/26で設定されています。
料金は、現時点での発表は、12,600ユーロです。
もともと製パンは人気のコースで締め切りも早かったので、ご希望の方はできるだけ早くアプライスることをお勧めします。
http://www.french-labo.com/support/detail.htm
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